Description
En hurtig og nem opskrift på saftig tunsteak, perfekt til en sund og smagsfuld middag.
Ingredients
Scale
- 2 tunsteaks (à 150 g)
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
- 1 citron (i skiver)
- 1 håndfuld frisk timian
Instructions
- Varm en grillpande eller pande på medium høj varme.
- Tør tunsteakkerne af og drys dem med salt og peber.
- Hæld olivenolie på panden og læg steaksne i, når den er varm.
- Steg hver side i 2-3 minutter for medium stegning.
- Fjern fra panden og lad dem hvile i 1-2 minutter.
- Server med citronskiver og frisk timian.
Notes
- Undgå at oversteg tunen, da den bliver tør.
- Brug frisk timian for bedste smag.
- Kan serveres med salat eller ris.
- Prep Time: 5 minutter
- Cook Time: 6 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegt
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion (150 g)
- Calories: 220
- Sugar: 0 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: tunsteak, hurtig opskrift, sund middag