Description
En frisk og nem salat med tomater og mozzarella, perfekt til sommeren.
Ingredients
Scale
- 200 g cherrytomater
- 125 g mozzarella
- 1 håndfuld friske basilikumblade
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Skær tomaterne i halve.
- Skær mozzarellaen i mundrette stykker.
- Læg tomater og mozzarella i en skål.
- Tilsæt basilikum.
- Drys med olivenolie og balsamicoeddike.
- Smag til med salt og peber.
- Server med frisk brød.
Notes
- Brug helst friske ingredienser.
- Kan laves i forvejen og stå køligt i op til 2 timer.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 0 minutter
- Category: Salat
- Method: Ingen tilberedning
- Cuisine: Italiensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: tomat, mozzarella, salat, sommer, nem