Description
En lækker grøntsagsburger, der er perfekt til et sundt måltid. Den er fyldt med smag og tekstur.
Ingredients
Scale
- 1 kop kikærter
- 1 kop gulerødder, revet
- 1/2 kop løg, finthakket
- 1/2 kop havregryn
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk spidskommen
- 1 tsk paprika
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Blend kikærterne til en grov masse.
- Tilsæt gulerødder, løg, havregryn og krydderier.
- Form farsen til burgerbøffer.
- Steg bøfferne på medium varme i 4-5 minutter på hver side.
- Server på burgerboller med dine favorit toppings.
Notes
- Kan laves på forhånd og fryses.
- Brug friske krydderurter for ekstra smag.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegt
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 bøf
- Calories: 180
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 6g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: grøntsagsburger, vegetarisk, sund, nem