Description
En lækker ret med mør marinerede oksekød i en stærk ingefærsauce.
Ingredients
Scale
- 500 g hakket oksekød
- 2 spsk ingefær, revet
- 3 fed hvidløg, hakket
- 3 spsk sojasauce
- 2 spsk honning
- 1 spsk sesamolie
- 1 spsk eddike
- 1 spsk chiliflager
- 1 løg, hakket
- 1 rød peber, skåret i strimler
- 2 forårsløg, skåret i skiver
Instructions
- Bland ingefær, hvidløg, sojasauce, honning, sesamolie, eddike og chiliflager i en skål.
- Tilsæt hakket oksekød og marinér i mindst 30 minutter.
- Steg løg og rød peber på en pande til de er bløde.
- Tilsæt det marinerede kød og steg til det er gennemstegt.
- Server med ris og drys med forårsløg.
Notes
- Mariner kødet længere for mere smag.
- Brug friske ingredienser for bedste resultat.
- Justér krydderier efter smag.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegt
- Cuisine: Asiatisk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 10 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: sticky ginger beef mince, asiatisk ret, hurtig ret, ingefær kød