Description
En lækker kombination af bøf, ost og pommes frites rullet ind i en varm tortilla.
Ingredients
Scale
- 250 g hakket oksekød
- 1 spsk olie
- 1 løg, finthakket
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
- 1 tsk paprika
- 100 g cheddarost, revet
- 100 g pommes frites, stegt
- 4 store tortillas
- 2 spsk creme fraiche
- 1 håndfuld frisk koriander
Instructions
- Steg hakket oksekød i olie til det er gennemstegt.
- Tilsæt løg, salt, peber og paprika. Rør godt.
- Varm tortillas efter anvisning.
- Fordel kødblandingen på tortillas.
- Top med revet ost, pommes frites og creme fraiche.
- Rul tortillas til burritos.
- Server med frisk koriander.
Notes
- Brug frit pommes frites efter smag.
- Kan tilpasses med chili for ekstra smag.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Hovedret
- Method: Stegning
- Cuisine: Tex-Mex
Nutrition
- Serving Size: 1 burrito
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: bøf, ost, pommes frites, burritos, tex-mex