Description
Dejlige og sprøde garnelen bites, perfekte som forret eller snack.
Ingredients
Scale
- 250 g rejer, skallede og renset
- 1 æg
- 50 g mel
- 50 g rasp
- 1 tsk paprika
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
- 1 dl olie til stegning
Instructions
- Bland mel, rasp, paprika, salt og peber i en skål.
- Pisk ægget let i en anden skål.
- Vend rejerne først i ægget og derefter i melblandingen.
- Opvarm olien på en pande ved middel varme.
- Steg rejerne i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
- Læg dem på køkkenrulle for at afdryppe overskydende olie.
- Server varm med din yndlingsdip.
Notes
- Brug frisk eller frossen rejer efter behag.
- Tilpas krydderier efter smag.
- Undgå at overfylde panden for at sikre jævn stegning.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 6 min
- Category: Forret
- Method: Stegt
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: garnelen bites, sprøde rejer, hurtig forret