Description
Sprøde bang bang laksestykker er en lækker og nem ret, der kombinerer saftig laks med en krydret bang bang-sauce. Perfekt som forret eller hovedret.
Ingredients
Scale
- 400 g laks, skåret i små stykker
- 2 spsk majsstivelse
- 1 spsk olie
- 2 spsk mayonnaise
- 1 spsk sød chilisauce
- 1 tsk Sriracha
- 1 tsk honning
- 1 knivspids paprika (pulver)
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Bland laksestykkerne med majsstivelse, salt og peber.
- Varm olien på en pande over medium varme.
- Steg laksestykkerne i 3-4 minutter på hver side, indtil de er sprøde og gyldne.
- Bland mayonnaise, sød chilisauce, Sriracha, honning og paprika i en skål.
- Hæld saucen over de sprøde laksestykker og vend dem godt.
- Server varm med ris eller salat.
Notes
- Brug frisk laks for bedste smag.
- Justér mængden af Sriracha efter din smag.
- Server straks for at bevare sprødheden.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegt
- Cuisine: Asiatisk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: sprød laks, bang bang laks, hurtig laks opskrift