Description
En lækker og mættende halloumi wrap, perfekt til en hurtig frokost eller middag. Den sprøde halloumi kombineres med friske grøntsager og en cremet dressing.
Ingredients
Scale
- 200 g halloumi
- 4 hvedetortillas
- 1 rødløg
- 1 avocado
- 1 håndfuld frisk spinat
- 1 tomat
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk syltede rødløg
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Skær halloumien i tynde skiver og steg dem på en pande med olivenolie, indtil de er gyldne og sprøde.
- Varm tortillaerne efter anvisning på emballagen.
- Skær grøntsagerne i tynde skiver eller strimler.
- Læg spinat, halloumi, avocado, tomat og rødløg på tortillaen.
- Drys med syltede rødløg og krydder med salt og peber.
- Fold tortillaen sammen og server straks.
Notes
- Du kan tilføje hummus eller tzatziki for ekstra smag.
- Brug glutenfri tortillas, hvis du foretrækker det.
- Halloumien kan også grilles.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegning
- Cuisine: Middelhavsk
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: halloumi wrap, vegetarisk, hurtig frokost