Description
En simpel og lækker ret med spejlæg og friskristet brød. Perfekt til morgenmad eller en hurtig frokost.
Ingredients
Scale
- 2 æg
- 2 skiver brød
- 1 spsk smør
- Salt efter smag
- Peber efter smag
Instructions
- Varm en pande op over medium varme.
- Smelt smør i panden.
- Bryd æggene forsigtigt i panden.
- Steg æggene til hviden er stivnet, men blommen er stadig blød.
- Rist brødet i en brødrister eller på panden.
- Server æggene på de ristede brødskiver.
- Krydr med salt og peber efter smag.
Notes
- Brug friske æg for bedste smag.
- Du kan tilføje urter som persille eller dild for ekstra smag.
- Server med en side af friske grøntsager, hvis du ønsker.
- Prep Time: 2 minutter
- Cook Time: 5 minutter
- Category: Morgenmad
- Method: Stegt
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 185 mg
Keywords: spejlæg, brød, morgenmad, hurtig ret