Description
En simpel og sund middag med bagt hvid fisk, perfekt til en hurtig hverdagsret.
Ingredients
Scale
- 4 hvidfiskfileter (f.eks. torsk eller kuller)
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 citron, skåret i skiver
- 1 håndfuld frisk persille, finthakket
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Læg fiskefileterne i en bageplade beklædt med bagepapir.
- Dryp olivenolie over fiskene og gnid med salt og peber.
- Læg citronskiver oven på fiskene.
- Bag i ovnen i 12-15 minutter, indtil fisken er gennembagt og let flager.
- Dryss med frisk persille før servering.
Notes
- Du kan erstatte hvidfisk med andre typer fisk, f.eks. laks eller sej.
- Tilføj gerne andre krydderier som hvidløg eller timian for ekstra smag.
- Server med kogte kartofler eller en frisk salat.
- Prep Time: 5 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Bagt
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 filet
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: bagt fisk, nem middag, sund mad, hurtig opskrift