Description
En lækker og simpel ret med saftige sejfileter og friske tomater.
Ingredients
Scale
- 4 sejfileter (ca. 150 g hver)
- 2 modne tomater, skåret i skiver
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1 tsk tørret timian
- 1 hvidløg, finthakket
Instructions
- Varm ovnen til 200°C.
- Læg sejfileterne i en ildfast form.
- Dryp olivenolie over fileterne og krydr med salt, peber og timian.
- Fordel tomatskiverne og hvidløget over fileterne.
- Bag i ovnen i 15-20 minutter, indtil fisken er gennemstegt.
- Server varm med frisk salat eller kartofler.
Notes
- Brug friske tomater for bedst smag.
- Kontroller stegtiden, så fisken ikke bliver tør.
- Kan også tilberedes på grillen.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: sejfilet, tomat, ovnbagt, simpel ret