Description
Lækre morgenmad med pølse, æg og ost pakket ind i en blød tortilla. Perfekt til travle morgener.
Ingredients
Scale
- 4 store tortillas
- 8 æg
- 4 pølser (hakket eller i skiver)
- 1 kop revet cheddarost
- 1 spsk smør
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Steg pølserne på en pande indtil de er gennemstegte. Fjern fra panden og lad dem afkøle lidt.
- Pisk æggene i en skål og tilsæt salt og peber. Steg æggene på panden med smør indtil de er faste.
- Varm tortillaerne i mikrobølgeovn eller på en pande i 10-15 sekunder for at gøre dem bløde.
- Fordel æg, pølser og ost på hver tortilla. Rul dem forsigtigt sammen.
- Steg rullerne på en pande i 1-2 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
Notes
- Du kan tilføje grøntsager som spinat eller paprika for ekstra smag.
- Gem rester i køleskab og varm dem i ovn eller mikrobølge næste dag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Morgenmad
- Method: Stegning
- Cuisine: Amerikansk
Nutrition
- Serving Size: 1 rulle
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 220mg
Keywords: morgenmad, æg, pølse, ost, tortilla, hurtig opskrift