Description
En simpel og lækker salat med friske, blandede bladgrønne.
Ingredients
Scale
- 150 g blandet bladgrønt (fx spinat, rucola, iceberg)
- 1 håndfuld cherrytomater, halveret
- 1/2 agurk, skåret i skiver
- 1 rødløg, tyndt skåret
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Vask og tør de blandede bladgrønne grundigt.
- Skær cherrytomaterne og agurken.
- Fordel bladgrønt, tomater og agurk i en skål.
- Tilsæt den tyndt skårne rødløg.
- Bland olivenolie og balsamicoeddike i en lille skål.
- Hæld dressing over salaten og vend forsigtigt.
- Smag til med salt og peber.
Notes
- Du kan tilføje fetaost eller valgfri protein som kylling for ekstra smag.
- Server salaten med friskbagt brød.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 0 minutter
- Category: Salat
- Method: Ingen tilberedning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: salat, sund, hurtig, vegetar