Description
Røræg med krydderurter er en simpel og lækker ret, der er perfekt til morgenmad eller en hurtig frokost. Den er lavet med friske æg og krydderurter for en smagsfuld oplevelse.
Ingredients
Scale
- 4 æg
- 2 spsk mælk
- 1 håndfuld frisk krydderurter (f.eks. persille, dild eller purløg)
- 1 knivspids salt
- 1 knivspids sort peber
- 1 spsm smør til stegning
Instructions
- Pisk æg og mælk sammen i en skål.
- Tilsæt salt, peber og hakket krydderurter.
- Varm smør på en pande ved middelvarme.
- Hæld ægblandingen i panden og rør konstant, indtil æggene er cremede.
- Server straks med friskbrød.
Notes
- Brug kun friske urter for bedste smag.
- Undgå for høj varme, da æggene bliver tørre.
- Tilføj eventuelt lidt revet ost for ekstra smag.
- Prep Time: 5 minutter
- Cook Time: 5 minutter
- Category: Morgenmad
- Method: Stegt
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 370 mg
Keywords: røræg, æg, krydderurter, morgenmad, hurtig ret