Description
En frisk og smagsfuld salat med rødbeder og valnødder.
Ingredients
Scale
- 4 medium rødbeder
- 50 g valnøddekerner
- 1 spsk æblecidereddike
- 2 spsk olivenolie
- salt efter smag
- peber efter smag
Instructions
- Skræl og skær rødbederne i tynde skiver.
- Rist valnøddekernerne på en tør pande indtil de dufter.
- Bland rødbederne med æblecidereddike, olivenolie, salt og peber.
- Tilsæt de ristede valnøddekerner og vend forsigtigt.
- Server med det samme.
Notes
- Du kan tilføje frisk mynte eller persille for ekstra smag.
- Såln kan opbevares i køleskab i op til 2 dage.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 5 minutter
- Category: Salat
- Method: Ingen
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: rødbede salat, valnødde salat, sund salat