Description
En simpel og lækker morgenmad eller snack med ristet brød og cremet avocado.
Ingredients
Scale
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1 håndfuld frisk koriander (valgfrit)
- 1 tsk rød pepperflager (valgfrit)
Instructions
- Rist brødskiverne til de er gyldne og sprøde.
- Skær avocadoen i halv, fjern kernen, og skrab kødet ud i en skål.
- Mos avocadoen med en gaffel og tilsæt citronsaft, salt og peber.
- Fordel avocadoen jævnt på de ristede brødskiver.
- Pynt eventuelt med koriander og rød pepperflager.
- Server med det samme.
Notes
- Brug kun modne avocadoer for den bedste smag og tekstur.
- Citronsaft forhindrer avocadoen i at blive brun.
- Tilføj et spejlæg eller cherrytomater for ekstra fylde.
- Prep Time: 5 minutter
- Cook Time: 5 minutter
- Category: Morgenmad
- Method: Ingen tilberedning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: ristet brød, avocado, morgenmad, sund, vegetarisk