Description
En simpel og sund ret med ris og friske grøntsager.
Ingredients
Scale
- 200 g ris
- 500 ml vand
- 1 løg, finthakket
- 1 gulerod, skåret i små tern
- 1 paprika, skåret i strimler
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Kog risene efter anvisningen på pakken.
- Opvarm olien i en pande og sautér løget til det er gennemsigtigt.
- Tilsæt gulerod og paprika, og steg i 5 minutter.
- Bland de kogte ris med grøntsagerne.
- Smag til med salt og peber.
Notes
- Kan serveres som hovedret eller tilbehør.
- Du kan tilføje kylling eller tofu for ekstra protein.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Kogning og stegning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: ris, grøntsager, sund, vegetarisk