Description
Lækre og saftige rindefrikadeller, der er perfekte til en hverdag eller fest.
Ingredients
Scale
- 500 g hakket oksekød
- 1 løg, finthakket
- 1 æg
- 50 g rasp
- 2 spsk mælk
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk peber
- 1 tsk paprika
Instructions
- Bland hakket oksekød, løg, æg, rasp, mælk, salt, peber og paprika i en skål.
- Form farsen til små firkantede frikadeller.
- Steg frikadellerne på en pande med middelvarme i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
- Server dem varme med dit valg af tilbehør.
Notes
- Du kan tilføje andre krydderier efter smag.
- Frikadellerne kan fryses til senere brug.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegt
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion (ca. 125 g)
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: rindefrikadeller, oksekød, dansk mad