Description
En simpel og velsmagende ret med mørbradspidser og brun sovs, perfekt til hverdagen.
Ingredients
Scale
- 500 g mørbradspidser
- 2 spsk olie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk smør
- 3 spsk mel
- 500 ml oksefond
- 1 tsk timian
- salt og peber efter smag
Instructions
- Varm olien i en gryde og brun mørbradspidserne på alle sider. Tag dem ud og gem dem.
- Steg løg og hvidløg i samme gryde til de er bløde.
- Tilsæt smør og mel, og rør godt for at lave en brunet bund.
- Hæld oksefond i under omrøring, og bring sovsen i kog.
- Tilsæt timian, salt og peber, og lad det simre i 10 minutter.
- Kom mørbradspidserne tilbage i gryden, og lad retten simre i 15 minutter mere.
Notes
- Server med kartoffelmos eller ris.
- Kan fryses og opvarmes senere.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 30 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Kogning
- Cuisine: Amerikansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: mørbradspidser, sovs, hverdagsret