Description
Nem og sund ret med ovnbagte grøntsager. Perfekt som tilbehør eller hovedret.
Ingredients
Scale
- 500 g blandede grøntsager (f.eks. gulerødder, broccoli, rød peber)
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
- 1 tsk tørret timian
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Vask og skær grøntsagerne i lige store stykker.
- Kom grøntsagerne i en bageform og dryp med olivenolie.
- Tilsæt salt, peber og timian og bland godt.
- Bag i ovnen i 25-30 minutter til grøntsagerne er bløde og let gyldne.
Notes
- Kan tilføjes kylling eller fisk for en komplet måltid.
- Server med frisk citron eller hvidløgsdressing.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 30 minutter
- Category: Side ret
- Method: Ovnsbagning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: ovnbagte grøntsager, sund mad, vegetarret, nem opskrift