Description
Kanelstjerner er klassiske danske småkager med en dejlig kanelsmag. De er perfekte til jul eller til enhver tid, hvor du har lyst til noget sødt og hyggeligt.
Ingredients
Scale
- 250 g mel
- 125 g smør
- 75 g sukker
- 1 æg
- 1 tsk kanel
- 1 knivspids salt
Instructions
- Bland mel, sukker, kanel og salt i en skål.
- Tilsæt smør og æg, og ælt dejen godt sammen.
- Rul dejen ud til en tynd plade, og skær stjerner ud med en form.
- Bag dem ved 200°C i 8-10 minutter, indtil de er gyldne.
Notes
- Dejen kan godt gemmes i køleskab i op til en dag.
- Du kan pynte med glasur eller flormelis efter bagning.
- Prep Time: 20 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Desserter
- Method: Baget
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 stk.
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: kanelstjerner, småkager, jul, kanel