Description
En simpel og lækker sandwich med tomater og mozzarella, perfekt til en hurtig frokost eller en let snack.
Ingredients
Scale
- 2 skiver friskbagt brød
- 1 stor tomat, skåret i skiver
- 100 g frisk mozzarella, skåret i skiver
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk balsamicoeddike
- En nip salt
- Friskkværnet peber
- Friske basilikumblade
Instructions
- Rist brødskiverne let i en brødrister eller på en pande.
- Læg mozzarellaskiverne på den ene brødskive.
- Fordel tomat skiverne oven på mozzarellaen.
- Dryp olivenolie og balsamicoeddike over tomatene.
- Krydr med salt og peber.
- Læg friske basilikumblade ovenpå.
- Dæk med den anden brødskive.
- Pres let sammen og server med det samme.
Notes
- Brug kun friske ingredienser for den bedste smag.
- Du kan tilføje avocado eller rucola for ekstra smag.
- Server med en side af chips eller en simpel salat.
- Prep Time: 5 minutter
- Cook Time: 2 minutter
- Category: Frokost
- Method: Ingen tilberedning
- Cuisine: Italiensk
Nutrition
- Serving Size: 1 sandwich
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: tomat, mozzarella, sandwich, frokost, vegetar