Description
En klassisk ret med safran tilføret en særlig smag og farve til ris.
Ingredients
Scale
- 300 g ris
- 1 tsk safran
- 500 ml vand
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
Instructions
- Varm olien i en gryde.
- Tilsæt risene og steg dem let i 1 minut.
- Tilsæt safran og salt.
- Hæld vandet i og bring det i kog.
- Dæk gryden og lad det simre i 15 minutter.
- Tag gryden af varmen og lad den stå i 5 minutter.
- Rør risene forsigtigt og server.
Notes
- Brug frisk safran for bedste smag.
- Justér salt efter smag.
- Kan serveres med kød eller grøntsager.
- Prep Time: 5 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Tilbehør
- Method: Kogning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: safranris, risretter, vegetarisk