Description
En klassisk lasagne med lag af oksekødsfars, tomatsauce og ost.
Ingredients
Scale
- 500 g oksekødsfars
- 1 løg, finthakket
- 2 hvidløgsfed, presset
- 400 g hakkede tomater
- 2 spsk tomatpuré
- 1 tsk tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- 9 lasagneplader
- 300 g revet mozzarella
- 50 g revet parmesan
- 2 dl mælk
- 2 spsk smør
- 2 spsk mel
Instructions
- Steg løg og hvidløg i en gryde til de er bløde.
- Tilsæt oksekødsfars og steg til det er brunet.
- Hæld hakkede tomater, tomatpuré og oregano i. Lad det simre i 10 minutter.
- Smag til med salt og peber.
- Varm mælk, smør og mel i en gryde under omrøring til det tykner.
- Læg lag af lasagneplader, kødsauce og ost i en ovnfast form.
- Gentag lagene og afslut med ost.
- Bag i ovnen ved 200 grader i 30 minutter.
Notes
- Du kan erstatte oksekødsfars med kyllingefars.
- Brug friske lasagneplader for hurtigere tilberedning.
- Gem rester i køleskab i op til 3 dage.
- Prep Time: 20 minutter
- Cook Time: 30 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Italiensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 550
- Sugar: 8 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: lasagne, oksekød, italiensk mad, ovnret