Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Mælkgrød

Perfekt mælkgrød på 20 minutter – nostalgi i hver bid


  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Total Time: 20 minutter
  • Yield: 4 portioner 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Mælkgrød er en klassisk dansk ret, der er nem at lave og perfekt til morgenmad eller som en varm dessert. Den er cremet, fyldig og kan tilpasses med forskellige toppings.


Ingredients

Scale
  • 1 liter mælk
  • 100 g havregryn
  • 1 tsk salt
  • 2 spsk sukker
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 50 g smør

Instructions

  1. Hæld mælken i en gryde og varm den op på medium varme.
  2. Tilsæt havregrynene under omrøring.
  3. Lad grøden simre i 10-15 minutter under jævnlig omrøring.
  4. Tilsæt salt, sukker og vaniljesukker.
  5. Rør smørret i, når grøden er færdig.
  6. Server varm med kanel, sukker eller bær.

Notes

  • Brug fuldfed mælk for en mere cremet konsistens.
  • Rør jævnligt for at undgå at grøden brænder på.
  • Grøden kan holde sig i køleskab i op til 2 dage.
  • Prep Time: 5 minutter
  • Cook Time: 15 minutter
  • Category: Morgenmad/Dessert
  • Method: Kogning
  • Cuisine: Dansk

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 250
  • Sugar: 15 g
  • Sodium: 200 mg
  • Fat: 10 g
  • Saturated Fat: 5 g
  • Unsaturated Fat: 3 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 8 g
  • Cholesterol: 25 mg

Keywords: mælkgrød, dansk, morgenmad, dessert, havregryn