Description
En klassisk kartoffelmos, der er perfekt som tilbehør til mange retter.
Ingredients
Scale
- 1 kg kartofler
- 50 g smør
- 1 dl mælk
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk peber
Instructions
- Skræl kartoflerne og skær dem i lige store stykker.
- Kog kartoflerne i let saltedt vand i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
- Hæld vandet fra og mos kartoflerne med en kartoffelstamper.
- Tilsæt smør, mælk, salt og peber og rør godt sammen.
- Smag til og server varm.
Notes
- Brug mælken varm for en blødere konsistens.
- Du kan tilføje lidt fløde for en rigere smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Tilbehør
- Method: Kogning
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: kartoffelmos, kartofler, tilbehør, dansk mad