Description
En klassisk italiensk forret med sprødt brød og friske tomater.
Ingredients
Scale
- 4 skiver ciabatta eller andet hårdt brød
- 2 modne tomater
- 1 hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Friske basilikumblade
Instructions
- Skær brødet i skiver og rist dem i ovnen eller på en grill.
- Gnid hvidløg på de ristede brødskiver.
- Skær tomaterne i små tern og bland dem med olivenolie, salt og peber.
- Fordel tomatblandingen på brødskiverne.
- Pynt med friske basilikumblade.
Notes
- Brug friske ingredienser for bedst smag.
- Server straks for at undgå bløde brødskiver.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 5 minutter
- Category: Forret
- Method: Grill/Rist
- Cuisine: Italiensk
Nutrition
- Serving Size: 1 styk
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: bruschetta, italiensk, forret, tomater, brød