Description
En simpel og sund morgenmad med avocado og ristet brød.
Ingredients
Scale
- 1 stk avocado
- 2 skiver groft brød
- 1 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 1 håndfuld frisk kuoend
Instructions
- Rist brødet til det er gyldent og sprødt.
- Skær paciente i to og fjern kernen.
- Skrab avocadokødet ud i en skål og mos det med en gaffel.
- Tilsæt olivenolie, salt og peber efter smag.
- Smør avocadoen på det ristede brød.
- Pynt med frisk koriander.
Notes
- Vælg en moden avocado for bedst smag.
- Du kan tilføje et spejlæg for ekstra protein.
- Server straks for at undgå, at brødet bliver blødt.
- Prep Time: 5 minutter
- Cook Time: 5 minutter
- Category: Morgenmad
- Method: Ingen madlavning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 7 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: avocado, toast, sund, morgenmad, vegetar