Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Pastasalat med grøntsager

Lækker pastasalat med grøntsager til 4 personer


  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Total Time: 25 min
  • Yield: 4 portioner 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

En frisk og sund pastasalat med saftige grøntsager. Perfekt til sommerens varme dage.


Ingredients

Scale
  • 250 g pasta
  • 1 agurk
  • 2 tomater
  • 1 rød peber
  • 1 dl olivenolie
  • 1 tsk salt
  • 1 håndfuld frisk basilikum

Instructions

  1. Kog pastaen efter anvisningerne på pakken.
  2. Skær grøntsagerne i små tern.
  3. Bland pasta og grøntsager i en skål.
  4. Tilsæt olivenolie og salt.
  5. Pynt med basilikum.

Notes

  • Kan laves på forhånd.
  • God til grillfester.
  • Prep Time: 15 min
  • Cook Time: 10 min
  • Category: Salat
  • Method: Koldt
  • Cuisine: Italiensk

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 320 kcal
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 200 mg
  • Fat: 12 g
  • Saturated Fat: 2 g
  • Unsaturated Fat: 8 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 45 g
  • Fiber: 4 g
  • Protein: 8 g
  • Cholesterol: 0 mg

Keywords: pastasalat, vegetar, sommer, nem