Description
En lækker pæretærte med sprød bund og saftig fyld. Perfekt til eftermiddagste eller dessert.
Ingredients
Scale
- 250 g hvedemel
- 125 g smør
- 1 æg
- 2 spsk sukker
- 4 modne pærer
- 1 tsk kanel
- 2 spsk brun farin
- 1 dl fløde
Instructions
- Bland mel, smør, æg og sukker til en dej. Køl i 30 minutter.
- Rul dejen ud og læg den i en tærteform.
- Skær pærer i skiver og læg dem på dejen.
- Drys kanel og brun farin over pærerne.
- Bag ved 180°C i 30 minutter.
- Server varm eller kold med fløde.
Notes
- Brug modne pærer for bedste smag.
- Køl dejen, så den bliver mere sprød.
- Prep Time: 20 minutter
- Cook Time: 30 minutter
- Category: Dessert
- Method: Bagt
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 stk
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: pæretærte, dessert, bagning, frugt