Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Ovnbagte rodfrugter

Lækre ovnbagte rodfrugter – 3 tips til perfekt karamelisering


  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Total Time: 45 minutter
  • Yield: 4 portioner 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Ovnbagte rodfrugter er en sund og velsmagende ret, der er perfekt til enhver årstid. Den er let at tilberede og kan tilpasses efter dine foretrukne smagsnoter.


Ingredients

Scale
  • 500 g rodfrugter (gulerødder, pastinak, selleri)
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk sort peber
  • 1 tsk tørret timian

Instructions

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Skræl og skær rodfrugterne i lige store stykker.
  3. Kom rodfrugterne i en skål og bland dem med olivenolie, salt, peber og timian.
  4. Fordel rodfrugterne på en bageplade med bagepapir.
  5. Bag i ovnen i 30-40 minutter, indtil de er gyldne og møre.

Notes

  • Du kan tilføje andre krydderier efter smag.
  • Server som tilbehør til kød eller fisk.
  • Prep Time: 10 minutter
  • Cook Time: 35 minutter
  • Category: Tilbehør
  • Method: Ovnbagt
  • Cuisine: Dansk

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 120 kcal
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 300 mg
  • Fat: 7 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Unsaturated Fat: 5 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 15 g
  • Fiber: 4 g
  • Protein: 2 g
  • Cholesterol: 0 mg

Keywords: ovnbagte rodfrugter, sund tilbehør, vegetarret