Description
Ovnbagte pastinakker er en lækker og sund tilbehørret, der fremhæver pastinakkens naturlige sødme. De er perfekte til hverdagsmad eller festlige anledninger.
Ingredients
Scale
- 500 g pastinakker, skrællede og skåret i stavform
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 tsk timian (valgfri)
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Vask og skræl pastinakkerne, og skær dem i jævne stave.
- Kom pastinakkerne i en skål og dryp olivenolie over. Vend dem godt.
- Tilsæt salt, peber og timian, og vend igen.
- Fordel pastinakkerne på en bageplade med bagepapir.
- Bag i ovnen i 25-30 minutter, indtil de er gyldne og møre.
- Server varmt som tilbehør.
Notes
- Du kan tilføje andre krydderier efter smag, f.eks. rosmarin eller hvidløg.
- Kontroller med en gaffel, om pastinakkerne er møre inden servering.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 30 minutter
- Category: Tilbehør
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: ovnbagte pastinakker, vegetarisk, sund tilbehør