Description
Nem og velsmagende one-pot ret med nordiske ingredienser, perfekt til en hurtig middag.
Ingredients
Scale
- 500 g kyllingebryst, skåret i stykker
- 1 løg, hakket
- 2 gulerødder, skrællede og skåret i skiver
- 2 kartofler, skrællede og skåret i tern
- 2 dl fløde
- 1 tsk timian
- salt og peber efter smag
- 1 spsk smør
Instructions
- Varm smør i en gryde og brun kyllingen.
- Tilsæt løg, gulerødder og kartofler. Sautér i 5 minutter.
- Hæld fløden i og tilsæt timian, salt og peber.
- Lad det simre i 20-25 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
- Server varm.
Notes
- Kan laves med kyllingelår for mere smag.
- Erstat fløde med kokosmælk for en vegansk version.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 25 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Kogning
- Cuisine: Nordisk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: one-pot, nordisk, kylling, nem ret, hurtig middag