Description
En simpel og lækker opskrift på kylling med kartofler i en cremet sauce. Lavet i én gryde for nem oprydning.
Ingredients
Scale
- 500 g kyllingebryst, skåret i tern
- 600 g kartofler, skrællede og skåret i mundrette stykker
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 2 dl fløde
- 2 dl kyllingebouillon
- 1 spsk smør
- 1 tsk timian
- salt og peber efter smag
Instructions
- Varm smør i en stor gryde ved middelvarme.
- Tilsæt kylling og brun det på alle sider. Tag det ud og gem det.
- Tilsæt løg og hvidløg i gryden og sauter i 2 minutter.
- Kom kartofler i og steg i 3 minutter.
- Hæld fløde og bouillon i. Bring i kog.
- Rør kyllingen tilbage i gryden. Drys med timian, salt og peber.
- Lad det simre i 20-25 minutter, indtil kartofler er møre.
- Server varm.
Notes
- Brug fuldfed fløde for en rigere smag.
- Du kan erstatte kartofler med søde kartofler.
- Tilsæt gulerødder eller selleri for ekstra grønt.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 30 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Kogning
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: one-pot, kylling, kartofler, cremet, nem