Description
En simpel og sund omelet med friske grøntsager. Perfekt til morgenmad eller en hurtig frokost.
Ingredients
Scale
- 3 æg
- 50 g løg
- 50 g paprika
- 50 g spinat
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Pisk æggene i en skål med salt og peber.
- Hak løg og paprika i små stykker.
- Varm olien på en pande og steg løg og paprika i 2 minutter.
- Tilsæt spinat og steg i 1 minut mere.
- Hæld de piskede æg over grøntsagerne.
- Kog på medium varme indtil æggene er stivnet.
- Fold omeleten og server varm.
Notes
- Du kan tilføje ost for ekstra smag.
- Brug fersk spinat for bedre tekstur.
- Prep Time: 5 minutter
- Cook Time: 5 minutter
- Category: Morgenmad
- Method: Stegning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 omelet
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 370 mg
Keywords: omelet, grøntsager, sund morgenmad, simpel opskrift