Description
En lækker oksekødssalat med avocado, der er perfekt til et sundt måltid.
Ingredients
Scale
- 300 g oksekød
- 1 avocado
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
- 1 håndfuld frisk spinat
- 1 lille rødløg
Instructions
- Skær oksekødet i tynde strimler.
- Steg kødet på en pande med olivenolie til det er gennemstegt.
- Skær avocado og rødløg i skiver.
- Bland spinat, avocado og løg i en skål.
- Tilsæt det stegte oksekød.
- Drys med salt og peber efter smag.
Notes
- Server salaten med friskbagt brød.
- Du kan erstatte oksekød med kylling, hvis du foretrækker det.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Salat
- Method: Stegt
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: oksekødssalat, avocado, sund salat, proteinrig