Description
En simpel og lækker ret med pasta og hjemmelavet tomatsauce tilberedt med oksekød.
Ingredients
Scale
- 250 g pasta
- 300 g hakket oksekød
- 1 løg, finthakket
- 2 hvidløgsfed, presset
- 400 g hakkede tomater
- 2 spsk tomatpuré
- 1 tsk tørret oregano
- 1 tsk tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- 1 spsk olivenolie
Instructions
- Kog pastaen efter anvisningerne på pakken.
- Opvarm olie i en pande og steg løg og hvidløg til de er bløde.
- Tilsæt oksekødet og brun det godt.
- Kom hakkede tomater, tomatpuré og krydderier i panden og lad det simre i 10 minutter.
- Smag til med salt og peber.
- Server pastaen med tomatsaucen på toppen.
Notes
- Du kan erstatte oksekød med kylling eller svinekød.
- Tilføj gerne lidt rødvin til saucen for ekstra smag.
- Server med friskkværnet parmesan.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegning, kogning
- Cuisine: Italiensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: pasta, oksekød, tomatsauce, italiensk, nem ret