Description
En simpel og lækker nudelpande med friske grøntsager. Perfekt til en hurtig og sund middag.
Ingredients
Scale
- 200 g nudler
- 1 rød peber
- 1 gulerod
- 1 håndfuld bønnespirer
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk sesamolie
- 1 tsk chiliflager
- 2 spsk olie til stegning
Instructions
- Kog nudlerne efter anvisning på pakken. Hæld af og skyld med koldt vand.
- Skær peber og gulerod i tynde strimler.
- Varm olie i en pande og steg hvidløg og chiliflager i 1 minut.
- Tilsæt grøntsagerne og steg i 3-4 minutter.
- Tilsæt nudler, sojasauce og sesamolie. Rør godt rundt i 2 minutter.
- Server varm.
Notes
- Du kan tilføje kød eller tofu for ekstra protein.
- Brug friske grøntsager for bedste smag.
- Justér chiliflager efter din smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegt
- Cuisine: Asiatisk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: nudler, grøntsager, vegetar, asiatisk, hurtig ret