Description
En simpel og lækker ovnbagt fisk med nordiske smage. Perfekt til en sund og nem middag.
Ingredients
Scale
- 500 g frisk hvid fisk (torsk eller kuller)
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
- 1 citron (skåret i skiver)
- 1 håndfuld friske dild
- 2 fed hvidløg (finhakket)
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Læg fiskefileterne i en ovnfast form.
- Dryp olivenolie over og krydr med salt og peber.
- Fordel hakket hvidløg og citronskiver over fiskefileterne.
- Bages i ovnen i 15-20 minutter, indtil fisken er gennemstegt.
- Dryss frisk dild over før servering.
Notes
- Brug frisk fisk for bedste smag.
- Justér krydderier efter smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Nordisk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: ovnbagt fisk, nordisk mad, sund middag, nem opskrift