Description
Nordisk inspirerede komfortretter er perfekte til kolde dage. De bringer varme og hygge til dit hjem med enkelthed og smag.
Ingredients
Scale
- 500 g hakket oksekød
- 2 løg
- 3 gulerødder
- 2 kartofler
- 1 liter oksebouillon
- 2 spsk smør
- salt og peber efter smag
Instructions
- Skræl og hak løg, gulerødder og kartofler.
- Brun hakket oksekød i en gryde.
- Tilsæt grøntsager og steg i 5 minutter.
- Hæld bouillon i og lad det simre i 30 minutter.
- Smag til med salt og peber.
Notes
- Kan laves med kylling i stedet for oksekød.
- Server med rugbrød til en autentisk nordisk oplevelse.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 35 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Kogning
- Cuisine: Nordisk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 8 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: nordisk, komfortmad, simreret, oksekød, varm mad