Description
En nem og velsmagende ret med kylling og champignoner, inspireret af nordisk køkken.
Ingredients
Scale
- 500 g kyllingebryst, skåret i strimler
- 250 g champignoner, skåret i skiver
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 2 spsk smør
- 1 dl fløde
- 1 tsk timian
- salt og peber efter smag
Instructions
- Varm smør i en pande ved medium varme.
- Tilsæt løg og hvidløg, og steg i 2 minutter.
- Tilsæt kylling og steg indtil den er gennemstegt.
- Tilsæt champignoner og steg i 5 minutter.
- Hæld fløde og timian i, og lad det simre i 3 minutter.
- Smag til med salt og peber.
Notes
- Serveres med kartoffelmos eller ris.
- Kan tilføjes grøntsager som gulerødder eller broccoli.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegt
- Cuisine: Nordisk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: nordisk kylling, champignonret, sund mad