Description
Et lækkert og nemt brød med flødeost som perfekt til morgenmad eller snack.
Ingredients
Scale
- 500 g hvedemel
- 25 g gær
- 2 tsk salt
- 3 dl vand
- 200 g flødeost
- 1 æg (til pensling)
Instructions
- Bland mel, gær og salt i en skål.
- Tilsæt vand og ælt dejen til den er blød og elastisk.
- Dæk dejen med et viskestykke og lad den hæve i 1 time.
- Fordel dejen i en form og smør flødeosten på toppen.
- Pensl med æg og bag ved 200°C i 25-30 minutter.
Notes
- Brug gerne fuldkornsmel for en sundere variant.
- Kan tilføjes krydderurter eller hvidløg for ekstra smag.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 30 minutter
- Category: Brød
- Method: Baget
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 skive
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: brød, flødeost, nem opskrift, bagning