Description
Lækker og saftigt bananbrød, der er perfekt til morgenmad eller som en sund snack.
Ingredients
Scale
- 3 modne bananer
- 2 æg
- 100 g smør
- 200 g mel
- 100 g sukker
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 knivspids salt
Instructions
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Mos bananerne i en skål.
- Rør smør og sukker sammen til en luftig masse.
- Tilsæt æg en ad gangen under omrøring.
- Bland mel, bagepulver, vaniljesukker og salt i en anden skål.
- Rør de tørre ingredienser i den våde masse.
- Hæld dejen i en smurt brødform.
- Bag i 45-50 minutter, indtil en tandstik kommer ren ud.
- Afkøl brødet før servering.
Notes
- Brug helst modne bananer for den bedste smag.
- Brødet kan fryses til senere brug.
- Du kan tilføje nødder eller chokoladechips for variation.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 50 minutter
- Category: Brød
- Method: Bagning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 skive
- Calories: 180
- Sugar: 12 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: bananbrød, sundt, nemt, morgenmad, snack