Description
Rejewraps er en lækker og nem ret, der kombinerer ris, grøntsager og krydderier i en blød tortilla. Perfekt til en hurtig frokost eller aftensmad.
Ingredients
Scale
- 2 kopper kogte ris
- 4 tortilla wraps
- 1 kop revet gulerod
- 1 kop skåret kål
- 1 håndfuld frisk koriander
- 2 spsk olie
- 1 tsk spidskommen
- 1 tsk paprika
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Varm olien på en pande over medium varme.
- Tilsæt revet gulerod og skåret kål. Steg i 3-4 minutter.
- Kom kogte ris, krydderier, salt og peber i panden. Rør godt sammen i 2 minutter.
- Varm tortilla wraps i en tør pande eller mikroovn i 20 sekunder.
- Fordel risblandingen på tortillaerne og rul dem sammen.
- Server med friske urter eller en dip.
Notes
- Du kan tilføje kylling eller tofu for ekstra protein.
- Brug fuldkornstortilla for sundere valg.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegt
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: rejewraps, vegetarisk, hurtig mad, tortilla