Description
Nemme danske kyllingefrikadeller er en simpel og lækker ret, der passer til enhver middag. Disse saftige kyllingefrikadeller er nemme at lave og smager fantastisk med kartofler eller tilbehør efter eget valg.
Ingredients
Scale
- 500 g hakket kylling
- 1 løg, finthakket
- 1 æg
- 50 g rasp
- 2 spsk mælk
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk peber
- 1 tsk tørret timian
- 1 spsk olie til stegning
Instructions
- Bland hakket kylling, løg, æg, rasp, mælk, salt, peber og timian i en skål.
- Rør godt sammen, så alle ingredienser er jævnt fordelt.
- Form farsen til små frikadeller med våde hænder.
- Varm olien på en pande over medium varme.
- Steg frikadellerne ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Server varm med kartofler og din yndlingssovs.
Notes
- Du kan erstatte timian med andre krydderier efter smag.
- For en sprødere overflade kan du rulle frikadellerne i rasp før stegning.
- Gem rester i køleskab i op til 2 dage.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegt
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion (ca. 4 frikadeller)
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: nemme kyllingefrikadeller, dansk mad, hurtig middag, sund kyllingeret