Description
Lækre og nemme bananpandekager, der er perfekte til morgenmad eller som en sund snack. De er fyldt med banansødme og kan tilpasses efter dine foretrukne toppings.
Ingredients
Scale
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 50 g havregryn
- 1 tsk kanel
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 knivspids salt
- 1 spsk kokosolie (til stegning)
Instructions
- Mosk bananerne i en skål.
- Tilsæt æg, havregryn, kanel, vaniljeekstrakt og salt. Rør godt sammen.
- Varm kokosolien på en pande ved middelvarme.
- Hæld en skefuld af blandingen på panden og form den til en pandekage.
- Steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
- Server varme med toppings efter eget valg.
Notes
- Brug modne bananer for bedst smag.
- Kan fryses og varmes igen.
- Erstat havregryn med mandelmel for en glutenfri version.
- Prep Time: 5 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Morgenmad
- Method: Stegt
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 2 pandekager
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: bananpandekager, sund morgenmad, nem opskrift, vegetarisk