Description
En simpel og lækker toast med avocado, perfekt til morgenmad eller en hurtig snack.
Ingredients
Scale
- 2 skiver groft brød
- 1 moden avocado
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1 håndfuld rucola (valgfrit)
- 1 spsk olivenolie (valgfrit)
Instructions
- Rist brødskiverne til de er gyldne og sprøde.
- Skær avocadoen i to, fjern kernen, og skrab kødet ud i en skål.
- Mos avocadoen med en gaffel og tilsæt citronsaft, salt og peber.
- Fordel avocado-mosen jævnt på de ristede brødskiver.
- Top med rucola og dryp med olivenolie (valgfrit).
Notes
- Brug en moden avocado for den bedste smag.
- Tilføj chili eller flagesalt for ekstra smag.
- Server straks for at undgå at brødet bliver blødt.
- Prep Time: 5 minutter
- Cook Time: 5 minutter
- Category: Morgenmad
- Method: Ingen tilberedning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 8g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: toast, avocado, morgenmad, vegetar, simpel