Description
En nem og velsmagende kyllingegratin med nordiske smage, perfekt til en hurtig hverdagsret.
Ingredients
Scale
- 4 kyllingebrystfileter (ca. 500 g)
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- ½ tsk sort peber
- 1 tsk tørret timian
- 200 g champignon, skåret i skiver
- 1 løg, finthakket
- 2 dl fløde
- 1 dl græsk yoghurt
- 50 g revet mozzarella
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Dryp kyllingebrystfileterne med olivenolie og krydr med salt, peber og timian.
- Steg kyllingen på en pande i 3 minutter på hver side.
- Kom champignon og løg i en bageform og læg de stegte kyllingefileter ovenpå.
- Bland fløde og yoghurt og hæld over kyllingen.
- Drys med revet mozzarella og bag i ovnen i 20 minutter.
Notes
- Server med frisk salat eller kartofler.
- Kan laves med kyllingelår for mere smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 25 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Bagning
- Cuisine: Skandinavisk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 110 mg
Keywords: nem opskrift, kylling, skandinavisk, hverdagsmad