Description
En klassisk dansk rødkålssalat, der er perfekt til festlige lejligheder eller som tilbehør til hverdagsmaden.
Ingredients
Scale
- 500 g rødkål, finthakket
- 1 æble, skrællet og revet
- 1 spsk sukker
- 2 spsk æblecidereddike
- 1 tsk sennep
- 1 dl vand
- salt og peber efter smag
Instructions
- Hak rødkålen fint og kom den i en skål.
- Tilsæt det revne æble, sukker, æblecidereddike, sennep og vand.
- Bland alt godt sammen og smag til med salt og peber.
- Lad salaten trække i mindst 30 minutter før servering.
Notes
- Salaten kan holde sig i køleskab i op til 3 dage.
- Du kan tilføje en håndfuld rosiner for ekstra sødme.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 0 minutter
- Category: Salat
- Method: Rå
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 0.5 g
- Saturated Fat: 0.1 g
- Unsaturated Fat: 0.3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: rødkålssalat, dansk salat, sund salat