Description
En simpel og sund ret med ris og friske grøntsager.
Ingredients
Scale
- 200 g ris
- 1 løg, finthakket
- 1 rød peber, skåret i strimler
- 1 gulerod, skåret i tern
- 1 håndfuld ærter
- 2 spsk olie
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Kog risen efter anvisning på pakken.
- Varm olien i en pande og svits løget til det er gennemsigtigt.
- Tilsæt peber, gulerod og ærter, og steg i 5 minutter.
- Bland risen med grøntsagerne og krydr med salt og peber.
- Server varm.
Notes
- Du kan tilføje kylling eller tofu for ekstra protein.
- Brug friske grøntsager for bedste smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Kogning/stegning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: ris, grøntsager, sund, vegetarisk